Tin tức

Mắm tép chưng thịt là một trong những món ăn ngon được nhiều gia đình yêu thích. Đây là một món ăn truyền thống đậm văn hóa của người Việt với hương vị thơm, ngon có thể ăn cùng nhiều món khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự làm được món ngon này. Nếu lựa chọn mua chúng ta nên tìm hiểu kỹ về chất lượng cũng như địa chỉ mua uy tín nhất.MÓN MẮM TÉP CHƯNG THỊT TRONG BỮA ĂN [...]

Có nhiều người thắc mắc: mắm tép là gì? Mắm tép có ngon không và có thể ăn với những món gì? Có thể trả lời các bạn, rằng đây là thứ gia vị đậm “chất” Việt Nam và phổ biến trong bữa cơm của mỗi gia đình nhất. Mắm tép có thể làm nước chấm cho rất nhiều món ăn, hoặc dùng để chưng cùng thịt. Ở bài viết này, chúng tôi xin hướng dẫn đến các bạn cách làm mắm tép ngon, đậm [...]

1. Đường phèn vàng là gì?Đường phèn vàng là một loại đường được làm từ đường mật mía hoặc đường kính trắng ở dạng kết tinh, sản phẩm qua tinh chế xử lý, loại bỏ hết các tạp chất trong đường cát hoặc các nguyên liệu dùng trong sản xuất (mía hoặc củ cải đường) nên đường phèn được đánh giá là loại đường tinh khiết nhất, ít tạp chất nhất.2. Tác dụng của đường phènĐường [...]

Bún đậu mắm tôm - món ăn dân dã được vô vàn thực khách yêu thích. Chính vì vậy có rất nhiều người nghĩ kinh doanh bún đậu mắm tôm là một món hời, không quan trọng bạn có ít hay nhiều vốn!Vậy…Nên hay không nên kinh doanh bún đậu mắm tôm???Nhắc đến bún đậu mắm tôm, 100% dân ta đều nghĩ ngay tới những miếng đậu chiên vàng giòn béo ngậy, lá bún man mát, rau kinh giới thơm bùi và không [...]

Trứng gà hoặc trứng vịt luôn là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ăn chứa thành phần của trứng xuất hiện khá nhiều trong các món ăn hàng ngày của mỗi gia đình, tuy nhiên làm sao để có thể tận dụng hết được những giá trị dinh dưỡng trong mỗi quả trứng khi chế biến món ăn thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm thông tin qua bài viết dưới đây nhé!1. [...]

Cách nấu chè hạt sen táo đỏ   1.     Nguyên liệu   - 10gam tổ yến đã làm sạch; - 100gam hạt sen tươi; - 50gam táo đỏ; - 100gam đường phèn.   2.     Cách làm   - Tổ yến ngâm với nước sôi để nguội trong 30 phút. -  Hầm hạt sen với 700ml nước trong 10 phút, sau 10 phút  thì cho táo đỏ vào. Hầm tiếp cho đến khi hạt sen và táo đỏ chín mềm. [...]

Những năm gần đây, ẩm thực Thái đã du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua cay cay và  cách sử dụng các loại gia vị, trong đó phải nói đến món lẩu hải sản kiểu Thái, một món ăn có sự hấp dẫn đặc biệt bởi hương vị độc đáo của nó. Trong bài viết này, mình muốn chia sẻ với các bạn 7 bước đơn giản để có nồi nước dùng lẩu Thái siêu ngon và [...]

Một bát phở ngon nóng hổi, thơm ngon, đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng bởi nó không chỉ ngon miệng, ấm bụng mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả ngày làm việc. Để có một bát phở đạt điểm 10 cho chất lượng, yếu tố quan trọng quyết định thành công chiếm 95% là nước dùng phở phải thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây mình xin chia sẻ cách nấu nước dùng cho món phở thơm ngon [...]