Tin tức

Chè thập cẩm là món ăn truyền thống hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức nấu chè thập cẩm một cách đơn giản và ngon miệng. Nguyên liệu nấu chè thập cẩm: - 100g đậu đen - 100g đậu đỏ - 100g đậu xanh - 100g cốm xanh - Vừng rang - Muối Cách làm: Bước 1: Ngâm đậu Ngâm đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh trong nước. Đậu xanh ngâm ít nhất [...]

Cách nấu xôi chè thanh đạm để cúng ông Công ông Táo - Hướng dẫn tự tay làm món chè ngọt ngào bày tỏ lòng thành kính Trong ngày ông Công ông Táo, nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam là chuẩn bị mâm cỗ cúng để bày tỏ lòng thành kính và gửi lời cầu chúc cho ông Công ông Táo trở về trời. Ngoài các món ăn truyền thống, một món xôi chè thanh đạm cũng là lựa chọn phổ biến trong [...]

Chè trôi nước 3 màu là một món tráng miệng truyền thống bắt mắt rất được yêu thích trong dịp lễ hội hay các buổi tiệc. Dưới đây là cách nấu chè trôi nước 3 màu đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu nấu chè trôi nước 3 màu: - Bột nếp: 600g; - Đậu xanh: 200g; - Gừng: 50g; - 1 lít nước; - Đường: 700g; - Nước cốt dừa: 200ml; - Lá dứa; - Củ dền; Cách làm: 1. [...]

Mỗi khi thời tiết thay đổi, trẻ rất hay bị ho, thậm chí ho thường xuyên và kéo dài hàng tháng, điều này khiến  các mẹ vô cùng lo lắng.Rất nhiều mẹ hoang mang khi con ho mãi không khỏi kể cả khi đã dùng thuốc kháng sinh dài ngày.Giải pháp nào cho mẹ???Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu nguyên nhân trẻ bị ho và cách điều trị ho nào hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe lại vừa tiết [...]

Các món ăn được chế biến từ thịt gà, vịt luôn rất phổ biến trên mâm cơm mỗi gia đình. Đây là một món ăn ngon có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản dễ làm. Thịt gà có nhiều phần nạc và tương đối ít mỡ,  nên chiếm hàm lượng protein cao và đa dạng. Chính vì vậy,  bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nhiều [...]

Trong bếp ăn của mỗi gia đình, đường là nguyên liệu không thể thiếu, phổ biến là hai loại đường phèn và đường cát. Đường phèn và đường cát đều là những nguyên liệu tạo vị ngọt trong ẩm thực và pha chế nhưng tính chất và công dụng của chúng lại không giống nhau. Vậy đường phèn và đường cát khác nhau như thế nào? Đường phèn tốt hơn đường cát không? Cách sử dụng đường phèn [...]

Rong biển khô (rong mứt) được biết đến là một siêu thực phẩm cao cấp rất giàu dinh dưỡng. Rong biển khô có hàm lượng canxi cao gấp 3 lần sữa bò, là sản phẩm được nhiều chị em chọn lựa để nấu các món ăn bổ dưỡng cho gia đình như: canh rong biển khô, canh rong biển đậu phụ, nấu canh rong biển với tôm… Đây là những món ăn có vị thanh mát, có khả năng thải độc tố tốt [...]

Nhiều người thắc cách làm mắm tép chưng thịt có khó không? Bởi vì đây là một món ăn rất ngon được nhiều người yêu thích. Đảm bảo chỉ cần ăn một lần bạn sẽ không thể quên được hương vị và sự đậm đà của nó. Bạn có thể mua được món ngon này từ các cửa hàng, siêu thị. Tuy nhiên, nếu tự tay mình làm sẽ cho cảm giác yên tâm hơn khi sử dụng.CÁCH LÀM MẮM TÉP CHƯNG THỊT NGON NHẤTĐể [...]