Tin tức

Thịt lợn kho Tàu là một món ăn truyền thống đậm đà và ngon miệng của người Việt. Với cách nấu độc đáo kết hợp giữa gia vị đa dạng và phương pháp kho tàu truyền thống, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm thịt lợn kho Tàu tại nhà để thưởng thức hương vị tuyệt vời này.Nguyên liệu cần chuẩn [...]

Chân giò nấu giả cầy là một món ăn truyền thống được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chân giò thịt mềm mịn và gia vị tinh tế, món ăn này đã trở thành một trong những món không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình hay những dịp quan trọng khác. Đặc biệt, việc nấu chân giò nấu giả cầy tại nhà không quá phức tạp, và bạn có thể thưởng thức món ăn [...]

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm nước mắm cơm tấm ngon, một món ăn truyền thống và phổ biến của Việt Nam. Chúng tôi sẽ đưa ra các bước chi tiết và những bí quyết giúp bạn tạo ra một bát nước mắm cơm tấm thơm ngon, đậm đà, tạo nên sự hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của bạn. Nước mắm cơm tấm là một loại nước mắm đậm đà, thường được sử dụng [...]

Nhắc đến món thịt lợn luộc, người ta thường hình dung đến những miếng thịt mềm mịn, ngọt thơm, và chắc chắn là một trong những món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Bất kể dịp lễ tết hay ngày thường, thịt lợn luộc luôn là sự lựa chọn tuyệt vời để cả gia đình cùng nhau thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách luộc thịt lợn/heo ngon ngọt, [...]

Ăn chay ngày càng phổ biến trong những năm gần đây. Bên cạnh niềm tin tôn giáo, chế độ ăn uống này có thể giúp bạn phòng ngừa các bệnh mãn tính và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, một số người có thể gặp khó khăn khi thực hiện phương pháp này, đặc biệt là khi ăn quá nhiều carb tinh chế hoặc thực phẩm chế biến sẵn. Dưới đây là một số cách có thể giúp bạn thực hiện phương [...]

Nếu bạn theo trường phái ăn chay tuyệt đối là hoàn toàn không sử dụng bất cứ đồ gì từ động vật, bao gồm không ăn cả mật ong, sữa, trứng, phomat… và những sản phẩm làm từ trứng và sữa có nguồn gốc động vật, thì việc ăn trứng là hoàn toàn không thể. Ăn chay ăn trứng có được không nếu bạn theo trường phái ăn chay có trứng sữa thì đáp án là có. Bạn có thể bổ sung trứng vào [...]

Người ăn chay là người ăn các sản phẩm từ thực vật như các loại rau, củ, quả; không ăn các sản phẩm từ trứng, sữa hoặc mật ong và đặc biệt là từ động vật hay các sản phẩm từ hoạt động giết mổ. Tại Việt Nam, mặc dù không có nhiều người có thói quen ăn chay tuy nhiên xu hướng ăn chay cũng đã và đang được phổ cập gần hơn đến người dân, nhất là tại thủ đô Hà Nội. Song [...]

Rằm tháng 7 Âm lịch hàng năm được gọi là lễ Vu Lan nhằm báo hiếu ông bà tổ tiên, tưởng nhớ đến người thân đã khuất. Nhiều năm trở lại đây, việc ăn chay đã dần phổ biến và trở thành một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vì thế, vào các ngày rằm, đầu tháng âm lịch, nhiều gia đình làm cơm chay để cúng. Nhiều người quan niệm, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe lại [...]