Tin tức

Trứng gà hoặc trứng vịt luôn là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ăn chứa thành phần của trứng xuất hiện khá nhiều trong các món ăn hàng ngày của mỗi gia đình, tuy nhiên làm sao để có thể tận dụng hết được những giá trị dinh dưỡng trong mỗi quả trứng khi chế biến món ăn thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm thông tin qua bài viết dưới đây nhé!1. [...]

Cách nấu chè hạt sen táo đỏ   1.     Nguyên liệu   - 10gam tổ yến đã làm sạch; - 100gam hạt sen tươi; - 50gam táo đỏ; - 100gam đường phèn.   2.     Cách làm   - Tổ yến ngâm với nước sôi để nguội trong 30 phút. -  Hầm hạt sen với 700ml nước trong 10 phút, sau 10 phút  thì cho táo đỏ vào. Hầm tiếp cho đến khi hạt sen và táo đỏ chín mềm. [...]

Những năm gần đây, ẩm thực Thái đã du nhập vào Việt Nam và được nhiều người yêu thích bởi vị chua chua cay cay và  cách sử dụng các loại gia vị, trong đó phải nói đến món lẩu hải sản kiểu Thái, một món ăn có sự hấp dẫn đặc biệt bởi hương vị độc đáo của nó. Trong bài viết này, mình muốn chia sẻ với các bạn 7 bước đơn giản để có nồi nước dùng lẩu Thái siêu ngon và [...]

Một bát phở ngon nóng hổi, thơm ngon, đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng bởi nó không chỉ ngon miệng, ấm bụng mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả ngày làm việc. Để có một bát phở đạt điểm 10 cho chất lượng, yếu tố quan trọng quyết định thành công chiếm 95% là nước dùng phở phải thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây mình xin chia sẻ cách nấu nước dùng cho món phở thơm ngon [...]

Quả táo mèo được biết đến là một loại quả rất thơm, có vị hơi chát, tính ấm tốt cho hệ tiêu hóa giúp cải thiện chứng đầy bụng khó tiêu do chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ gây nên. Táo mèo khi ngâm với đường phèn là thức uống tốt cho sức khỏe hỗ trợ điều trị một số bệnh và sau khi ngâm có thể bảo quản được thời gian dài mà không sợ hỏng.1. Công dụng của táo mèo [...]

Anh em mày râu thường rất thích tụ tập bạn bè uống bia, một ly bia ngon cần kèm với mồi nhậu ngon. Các món nhậu cho quán bia thì rất phong phú, trong bài viết dưới đây sẽ liệt kê các món không thể thiếu trong thực đơn các món nhậu cho quán bia 2020 vẫn đang rất HOT hiện nay.1. Nem chuaNem chua và bia hơi là một sự kết hợp hoàn hảo. Nem chua có vị dai giòn độc đáo, vị chua ngọt của [...]

Thịt dê có hương vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng và giữ ấm cho cơ thể rất tốt. Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được rất nhiều chứng bệnh ví dụ như lao, viêm phổi, hen suyễn, người mệt mỏi ăn thịt dê trong thời gian dài có thể trị được chứng khí huyết tổn thương, chữa khỏi gầy yếu đau lưng. Thịt dê còn có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, [...]

Để cân bằng hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, việc cung cấp các chất dinh dưỡng từ rau, củ quả là hết sức cần thiết. Các thực phẩm nhiều đạm sẽ cũng cấp cho cơ thể năng lượng nhanh chóng, nhưng để trung hòa chúng, giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng thì nhất định cần phải sử dụng rau, củ, quả sạch hàng ngày. Dưới đây chúng tôi chia sẻ 5 cách rửa rau, củ, quả sạch nhất mà [...]