Tin tức

Chè đu đủ - Món ngon thơm ngọt cho lễ cúng Rằm tháng 7 - Hương vị truyền thống, cảm xúc gắn kết gia đình.Lễ cúng Rằm tháng 7 là dịp quan trọng trong năm mà gia đình hòa mình vào không khí trầm lắng và cầu nguyện cho ông bà, tổ tiên. Một món ngon truyền thống không thể thiếu trong dịp này là chè đu đủ, mang đậm hương vị quê hương và tình cảm gia đình. Dưới đây là cách nấu chè đu [...]

Chè khúc bạch là món tráng miệng hấp dẫn với hương vị thanh đạm của thạch kem sữa kết hợp cùng hương trà xanh tươi mát. Dưới đây là cách nấu chè khúc bạch thơm ngon và độc đáo mà bạn có thể thực hiện tại nhà.Nguyên liệu nấu chè khúc bạch:- Khúc bạch (Thạch kem sữa)- 100ml sữa không đường- 14g Gelatin- Nước- 100ml kem tươi- 50ml sữa tươi- Đường- Bột trà xanh- Đường phèn- Lá dứa- [...]

Chè thập cẩm là món ăn truyền thống hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức nấu chè thập cẩm một cách đơn giản và ngon miệng. Nguyên liệu nấu chè thập cẩm: - 100g đậu đen - 100g đậu đỏ - 100g đậu xanh - 100g cốm xanh - Vừng rang - Muối Cách làm: Bước 1: Ngâm đậu Ngâm đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh trong nước. Đậu xanh ngâm ít nhất [...]

Cách nấu xôi chè thanh đạm để cúng ông Công ông Táo - Hướng dẫn tự tay làm món chè ngọt ngào bày tỏ lòng thành kính Trong ngày ông Công ông Táo, nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam là chuẩn bị mâm cỗ cúng để bày tỏ lòng thành kính và gửi lời cầu chúc cho ông Công ông Táo trở về trời. Ngoài các món ăn truyền thống, một món xôi chè thanh đạm cũng là lựa chọn phổ biến trong [...]

Chè trôi nước 3 màu là một món tráng miệng truyền thống bắt mắt rất được yêu thích trong dịp lễ hội hay các buổi tiệc. Dưới đây là cách nấu chè trôi nước 3 màu đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Nguyên liệu nấu chè trôi nước 3 màu: - Bột nếp: 600g; - Đậu xanh: 200g; - Gừng: 50g; - 1 lít nước; - Đường: 700g; - Nước cốt dừa: 200ml; - Lá dứa; - Củ dền; Cách làm: 1. [...]

Các món ăn được chế biến từ thịt gà, vịt luôn rất phổ biến trên mâm cơm mỗi gia đình. Đây là một món ăn ngon có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản dễ làm. Thịt gà có nhiều phần nạc và tương đối ít mỡ,  nên chiếm hàm lượng protein cao và đa dạng. Chính vì vậy,  bổ sung các món ăn từ gà vào thực đơn hàng ngày sẽ mang lại cho bạn nhiều [...]

Nhiều người thắc cách làm mắm tép chưng thịt có khó không? Bởi vì đây là một món ăn rất ngon được nhiều người yêu thích. Đảm bảo chỉ cần ăn một lần bạn sẽ không thể quên được hương vị và sự đậm đà của nó. Bạn có thể mua được món ngon này từ các cửa hàng, siêu thị. Tuy nhiên, nếu tự tay mình làm sẽ cho cảm giác yên tâm hơn khi sử dụng.CÁCH LÀM MẮM TÉP CHƯNG THỊT NGON NHẤTĐể [...]

Có nhiều người thắc mắc: mắm tép là gì? Mắm tép có ngon không và có thể ăn với những món gì? Có thể trả lời các bạn, rằng đây là thứ gia vị đậm “chất” Việt Nam và phổ biến trong bữa cơm của mỗi gia đình nhất. Mắm tép có thể làm nước chấm cho rất nhiều món ăn, hoặc dùng để chưng cùng thịt. Ở bài viết này, chúng tôi xin hướng dẫn đến các bạn cách làm mắm tép ngon, đậm [...]