Ống tre tươi nướng thịt

Ống tre tươi nướng thịt – L/h: 0902186530

Tình trạng: Còn Hàng

Sku:

Đánh giá sản phẩm

Ống tre tươi nướng thịt

Từ xa xưa hình ảnh những lũy tre làng đã quá thân thuộc với người Việt. Cây tre được sử dụng nhiều trong xây dựng, làm đồ mỹ nghệ, phong thủy và cũng góp phần không nhỏ cho ẩm thực Việt Nam. Trong bài viết này, mình muốn chia sẻ cùng các bạn về việc sử dụng ống tre trong ẩm thực, dùng ống tre tươi nướng thịt, món ăn lạ miệng thơm ngon, rất thích hợp nhậu lai rai.

Ống tre tươi nướng thịt

Việc dùng ống tre tươi nướng thịt không chỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên cho món ăn mà còn giúp cho món ăn có thêm hương vị đặc biệt, thịt mềm, ngọt, các gia vị thơm ngon dậy mùi sẽ thêm quyến rũ khi hòa quyện trong đó là mùi thơm dịu ngọt của ống tre tươi. Thịt nướng trong ống tre tươi còn là món ăn có cách trình bày độc đáo mang tính thẩm mĩ cao, rất hấp dẫn. Các nhà hàng, quán ăn có thể thêm món ăn này như một điểm nhấn tạo ra nét riêng biệt nhé, đảm bảo khách hàng đã ăn là sẽ “mê tít” luôn!

Thịt nướng trong ống tre có thể là lươn, cá, ếch, thịt bò hoặc bất kỳ loại thịt đặc sản nào khác. Ống tre dùng trong món ăn này sẽ phải là ống bánh tẻ, còn tươi nguyên, khi đó trong quá trình nướng nước từ ống tre hòa quyện chung cùng thực phẩm bên trong mới tạo ra được sản phẩm có mùi và hương vị ngon ngọt nhất.

>>> Xem thêm: Ếch nướng ống nứa – món ăn siêu ngon, siêu hấp dẫn!

Ống tre tươi cỡ lớn bên mình đang cung cấp có kích thước như sau:

  • Đường kính trong: 4-5cm;
  • Chiều dài ống: 35-45cm (tùy theo nhu cầu từng món ăn);

Ống tre tươi nướng thịt

Tùy theo nhu cầu sử dụng trong từng món ăn mà các bạn có thể cần những kích thước ống khác nhau. Nếu cần những ống có kích thước đặc biệt, các bạn có thể chủ động liên lạc báo thông số kích thước để bên mình khai thác theo yêu cầu nhé.

Đặc biệt những ống tre có đường kính nhỏ hơn (từ 2-3cm đường kính trong) có thể sử dụng nấu cơm lam rất ngon.

Ong-tre-tuoi-nuong-thit (12)

>>> Xem thêm: Cách nấu cơm lam – đặc sản văn hóa ẩm thực Tây Bắc

Sử dụng ống tre tươi trong chế biến sẽ tạo ra giá trị ẩm thực cao trong mỗi món ăn, một nét văn hóa ẩm thực rất riêng của người Việt Nam.

Dưới đây mình chia sẻ món ăn: Ống tre tươi nướng thịt bò các bạn cùng vào bếp  nhé!

Ống tre tươi nướng thịt

1. Nguyên liệu:

  • Ống tre/nứa tươi: 1 đoạn 15 – 20 cm
  • Thịt bò mềm  200 gr
  • Tỏi, hành khô, vừng rang
  • Mùi tàu, rau ngổ, Sả
  • Gia vị, nước mắm, đường, hạt tiêu, mì chính
  • Than hoa

2. Thực hiện:

  • Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn
  • Rau ngổ, mùi tàu nhặt rửa sạch thái nhỏ
  • Sả thái lát mỏng
  • Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ
  • Ướp thịt bò với ½ thìa café nước mắm, 1 thìa café đường, ½ thìa café tiêu, ½ thìa café mì chính và hành tỏi băm.
  • Ống tre tươirửa sạch để ráo
  • Cho thịt bò đã ướp vào ống tre sau đó cho sả, rau ngổ vào rồi dùng giấy bạc bịt ín đầu ống tre lại cho lên bếp than hoa nướng 10 – 15 phút
  • Thịt bò đã chín, bạn chẻ một phần ống tre ra, bày lên đĩa, rắc thêm một chút tiêu, vừng rang, rau mùi lên và thưởng thức khi món ăn còn nóng nhé!

Ống tre tươi nướng thịt

Chúng tôi cung cấp số lượng lớn nhỏ ống tre tươi dùng trong ẩm thực cho các nhà hàng, quán ăn trên cả nước. Các bạn có nhu cầu sản phẩm vui lòng liên hệ sớm theo số hotline.

>>> Xem thêm: Ống tre tươi làm cơm lam.

Chúc các bạn thành công!

Thân,

Thông Số

Kích Thước 40 x 4-5 cm
Top